pikatrope

28 mai 2015

Le retour des beaux jours...

Aujourd'hui on part en balade dans la campagne auvergnate NORAH JONES Don't know why Il y a un beau ciel bleu On prend un petit déjeuner avec de belles tartines de confiture à la cerise On prépare de délicieux sandwichs à l'italienne avec du pesto, de...

Posté par Tanita_ à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet lardons pruneaux orties balade fromage pommedeterr

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31 mai 2014

Champignons à la grecque et terrine de caviar d'aubergines

Une entrée fraîche et parfumée... Recettes trouvées sur le blog guess w hat Pour les champignons à la grecque il vous faut : - 1 grosse boîte de champignons de Paris - 1 tomate - 1/2 verre de vin blanc sec - 1 oignon émincé - le jus d'un citron - thym...

Posté par Tanita_ à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, champignons, grecque

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18 mai 2014

Gratin de céleri-rave, pommes de terre, thym et parmesan

1/2 boule de céleri-rave 6 à 8 pommes de terre selon grosseur 30 cl de crème fraiche liquide 30 cl à 40 cl de lait thym, ail, sel et poivre Emincer finement le céleri et les pommes de terre, les arranger crus dans un plat sur une faible hauteur (pour...

Posté par Tanita_ à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, ail, dinde, pommes de terre, crème, céleri-rave, thym

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9 mai 2014

Sauce au piment vert

Recette trouvée ici grâce à Pinterest 3 c.s. huile d'olive 12 à 15 piments verts 1 poivron vert 1/2 oignon 1 à 2 gousses d'ail 1 tasse d'eau 3/4 de tasse de vinaigre blanc 3 c.s. de vinaigre de cidre ou de vin Jus de 1 citron vert 1/2 c.c. de poivre blanc...

Posté par Tanita_ à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment vert, piquant, salsa verde

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9 mai 2014

Poulet à la tomate et salade d'herbes

1 poulet 2 boites de tomates pelées une dizaine de gousses d'ail de l'huile d'olive 1/2 verre de salsa verde recette Faire revenir le poulet sur toutes ses faces ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 2 h à couvert. Servir avec polenta. Mais...

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Tags: poulet, tomates, ail, piment vert, herbes aromatiques, salades

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5 mai 2014

Pâté chaud

Ici c'est les vacances, une pause en famille s'impose ! Alors direction St Etienne. Ses artistes Mc Pampille - Je Suis Bien Content Son "parlé" gaga et son Pâté chaud Le pâté chaud est une spécialité stéphanoise /lyonnaise il se compose d'un gateau de...

Posté par Tanita_ à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mc Pampilles, Pilat, St Etienne, pâté chaud

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22 avril 2014

Repas de Pâques

Etta James - A Sunday Kind Of Love Suze/citron et jolie table ! Plateau de fruits de mer et mayo au piment d'espelette (les moules crues un régal) Dos de cabillaud et pommes de terre nouvelles vap e urs Mettre les dos de cabillaud sur une plaque sulfurisée...

Posté par Tanita_ à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, fruits de mer, piment d'espelette, pâques

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16 avril 2014

Courges butternut rôties de Yotam Ottolenghi

J'ai découvert cette recette sur le blog Le jardin de Jenny un blog très intéressant dans lequel Jenny nous parle de ces méthodes de jardinage et de ces légumes préférés. Il y a ainsi sur ce blog de très jolies recettes (de légumes, de fruits...). Quand...

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Tags: courgettes, tahine, butternut, citron vert

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16 avril 2014

Les prémices de l'été... et mon poulet pané

Les premières espadrilles de la saison comme un rituel pour les beaux jours - Des fraisiers suspendus ! Les fleurs de pissenlit parce qu'après les salades il y a le vin de pissenlit ! Verrines de betteraves et tartinade d'orties (c lic pour voir les recettes...

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Tags: poulet, KFC, betterave

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14 avril 2014

Tartinade à l'ortie

Au menu chez nous en ce moment, l'ortie. A cette époque il est très facile d'en récolter que vous ayez un jardin ou non. L’ortie est riche en vitamines (B2, B5, B9, C, K), en minéraux (fer, magnésium, silice) et en oligo-éléments (cuivre, zinc). L’ortie...

Posté par Tanita_ à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, courgettes, tahine, lentilles corails, orties, pastis

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